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Sourdough Bread - Backmischung für kalifornisches Sauerteigbrot

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Sourdough Bread - Backmischung für kalifornisches Sauerteigbrot

Die Backmischung reicht für 2 Brote, Füllgewicht 509 g

Stückpreis: 8,50 € (€ 15.74 / 1kg)
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Kurzübersicht
Als in Kalifornien das Gold rauschte, trugen Goldgräber oftmals eine Portion Sauerteig am Gürtel. Die Körperwärme ließ den Teig gären. So konnte sich der Goldsucher jederzeit ein frisches Brot auf einem heißen Stein nahe der Feuerstelle backen. Sauerteig ist gerade heute wieder sehr In in Kalifornien. Die Menge reicht für 2 Laibe Brot.


Zutaten Backmischung: Weizenmehl, getrockneter Sauerteigvorteig (Roggenmahlerzeugnis, natürlich fermentiert) jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Folsäure
Zutaten Gewürzzubereitung: Dieses Brot braucht keine weiteren Gewürze!


Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja enthalten.


100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1339 kj / 320 kcal
Fett: 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 65,1 g
- davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz: 1,0 g
Ballaststoffe: 5,3 g

Name Sourdough Bread - Backmischung für kalifornisches Sauerteigbrot
Untertitel Die Backmischung reicht für 2 Brote, Füllgewicht 509 g
Grundpreis in 1kg
EAN 4260052245989
MPN 52247619
Gewicht 540 g
Inhalt 500 g
Maße 23,5 cm x 16,5 cm x 6,5 cm
Lieferzeit 2-3 Tage
Steuerklasse Umsatzsteuerpflichtige Güter 7%

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